ロングアイランドのリバーヘッドにある【Briermere Farms】は、フレッシュなフルーツを使ったタルトやパイで地元の人々に愛されているファームです。
自然豊かな環境で育てられた新鮮なフルーツを使ったスイーツは、まさに絶品！
今回は、その中でも特に人気の2種類のタルトをご紹介します。
🍓 Fresh Fruit Strawberry Blueberry Cream - $42
まずおすすめするのは「Fresh Fruit Strawberry Blueberry Cream」です。
こちらのタルトは、甘酸っぱいストロベリーとブルーベリーがたっぷり乗っていて、見た目も華やか！
クリームのなめらかな口当たりと新鮮なフルーツのジューシーさが絶妙なバランスで、どこを食べてもフルーツのフレッシュさを感じられます。
タルト生地もサクサクで、軽い食感がたまりません。
甘すぎないクリームで、日本人の口にも合うとっても美味しいタルトです。
🍑 Fresh Fruit Peach Cream - $45
次におすすめしたいのが、「Fresh Fruit Peach Cream」。
みずみずしいピーチが主役のこのタルトは、ピーチ好きにはたまらない一品です。
フルーツの甘さと香りが広がり、しっとりとしたクリームとの相性も抜群。
タルト生地の香ばしさがさらに美味しさを引き立ててくれます。
ストロベリータルトと同様に、タルトに使用されているクリームがまた絶品です。
🏡 フルーツタルトの購入方法
ファーム専用の駐車場のすぐ目の前に、売り場があるので購入場所に迷うことはありません。
また、カウンターの横には旬なフルーツや野菜が陳列されています。
タルトだけでなくFarmで取れた新鮮なお野菜もお土産にしてもいいかもしれませんね。
Briermere Farmsでは、毎回タルトを購入するためにお客さんが列をなしていますが、売り場カウンターもたくさんあるのですぐに自分の順番が回ってきます。
まだどのタルトにするか決め切れていなくても、カウンターには写真付きのメニューが置かれていますので、
それを見ながら購入するタルトを決めることができます。
フルーツタルト以外にも、バイやマフィンなどのベーカリー、ジャムなんかも販売しているのでお土産におすすめです。
【Briermere Farms】でしか味わえない、絶品フルーツタルト。
新鮮なフルーツとクリームのハーモニーをぜひ体験してみてください！ロングアイランドを訪れる際には、絶対に外せないスポットです！