今回は、アメリカ旅行・観光に行くなら絶対食べてほしい!とオススメしたいファーストフード店を紹介していきます。
その名も「Chick-fil-A(チックフィレイ)」です。
実はこの店、日本未進出でありながら、アメリカで大人気のファーストフード店なんです。
この記事では
①アメリカで大人気なチックフィレイ の、他の店とは違う魅力・特徴を紹介
②車社会のアメリカではメジャーな購入方法であるドライブスルーでの買い方
についてお伝えしていきます!
アメリカのファーストフードでチキンを食べたいならChick-fil-A(チックフィレイ)!
赤いニワトリのロゴマークが目立つChick-fil-A(チックフィレイ)。
一体、どんな店なのでしょうか。
Wikipediaでは、下記のように説明しています。
チックフィレイ (Chick-fil-A) は、ジョージア州カレッジパークに本社を置く、鶏肉料理に特化したレストラン・チェーンで、アメリカ合衆国で2番目に大きなチキン・ファストフード・チェーンである。アメリカ合衆国南部を中心に展開しているが、近年は南西部・中西部そしてロッキー山脈にまで拡大している。・・・・創業者兼会長のS・トルエット・キャシー (S. Truett Cathy) が熱心な南部バプテスト連盟の信者であるため、全店舗が日曜日に休業する点がファストフード・チェーン業界の中では際立っている。 引用:Wikipedia
日本では耳にしない「チックフィレイ」というお店ですが、最近ではあのケンタッキー(KFC)を追い越し、アメリカ断トツの売上高を誇るチキンファースト・チェーンなっています。
46の州とワシントンD.C.に2,000以上の店舗を展開する米国最大チェーンであり、家族経営の非公開企業として戦略的に事業を拡大し、他とは異なる独自のポジションを確立しています。
Chick-fil-A(チックフィレイ)の魅力・特徴は?
全米で人気を誇るChick-fil-A(チックフィレイ)ですが一体どんな魅力があるのでしょうか。
もちろん美味しいというのが最大の理由ではありますが、ここでは他のチェーンと差別化ができている一風変わった取り組みをご紹介します!
日曜日は全店、定休日!
Chick-fil-A(チックフィレイ)では、オペレーターとそのチームメンバーが休息の日を楽しみ、家族や愛する人と一緒に過ごし、希望すれば礼拝もできるように、日曜日を定休日としていることで知られています。
当時、24時間営業のレストランで週7日働いていた創業者は、自分と従業員が休息と礼拝のために1日を確保できるよう、日曜日に閉店することの重要性を感じ休日を設けたのです。また、創業者は、従業員に対して学費の援助もするなど働き続けやすい環境づくりに邁進しています。
その効果もあってか、従業員のサービスの質や、商品のクオリティ・提供スピードにも定評があり、顧客の満足度につながっています。
全米で最も人気のあるファーストフードチェーン第1位!
アメリカ顧客満足度指数(ACSI)では、6年連続でアメリカで最も人気のある(好きな)ファストフードチェーンに選ばれています。
マクドナルド、ウェンディーズ、バーガーキングを抑えての第1位。すごいですよね。
Chick-fil-A(チックフィレイ)の1店舗あたりの売上高は、2019年のマクドナルド1店舗あたりの売上高よりも50%以上高い数値を出しています。
店舗も有名な建築デザイナーが手がけ、ジャンクなバーガー業界の中で一風変わったおしゃれでヘルシーなイメージを打ち出しています。
日本では油が出るジューシーなチキンが美味しいとされていますが、アメリカでは肉質のあるカリッとヘルシーなチキンの方が若者に受けているようです。
そのため客層も若者をガッツリと囲っているのが特徴の一つです。
ユニークな取り組みで1年間無料お食事券配布!
Chick-fil-A(チックフィレイ)では、「First 100」というイベントがあります。
これは、新店舗のオープン前日に店舗でキャンプをしてくれた人々100名に対し、1年間無料でチックフィレイの食事を提供するというものです。
毎回、新店舗オープンの前日には写真のように多くの顧客が駐車場にテントを張って、一晩を過ごします。
お客様(ファン)との交流を図るとてもエキサイティングなイベントで、会社の広報的な意味でもとても良い取り組みですね。
オススメメニュー
上記で、他チェーンと差別化されている魅力・特徴についてお伝えしてきましたが、大人気を誇る理由はなんと言っても美味しいからだと思います。
ここではChick-fil-A(チックフィレイ)へ訪れた際にぜひ食べてほしいオススメメニューを紹介します!
きっとChick-fil-Aの虜になってしまうはず。
一度は食べてほしい、大人気バーガー
Chick-fil-A® Deluxe Sandwich $4.45
Chick-fil-A(チックフィレイ)の王道メニューです。
自慢のチキンに、トマト・レタス・アメリカンチーズ・ピクルス・バター(パン)が入っています。
チキンが美味しいからシンプルがやっぱりうまい!初めての方はまずはこちらからトライしてみてください。
辛いものが好きなら、こちらもオススメ。
Spicy Deluxe Sandwich $4.69
チキンがスパイスで辛く味付けされていて、チーズもPepper Jack Cheeseという香辛料が入ったチーズを使用しています。
ちなみに、バーガーのトッピングは自由に変えることができます。
チーズやバンズの種類、ソースを追加したり、ベーコンを加えたり・・・
通い慣れてきたらぜひオリジナルバーガーにトライしてみてください!
セットで購入したいサイドメニュー
バーガーを購入するなら、美味しいサイドメニューもつけましょう。
お店オリジナルのポテトフライがオススメです。
Chick-fil-A Waffle Potato Fries $1.95
ワッフル型の形状になっていてサクサク・ホクホクの美味しい食感になっています。
一度食べたらクセになります。
付け合わせのディップソースもたくさんの種類があります。
オススメはハニーマスタードです。アメリカっぽくて美味しいですよ。
Zesty Buffaloは、辛いだけでなく結構酸味が効いているので好みが分かれるかも。
ちなみにいつも選ぶと、4個くらいソースがついてきます。笑
1個で十分なソース量がありますがなぜか大量に入れられます。日によって入っている個数が違うので、今日は何個かな!と地味に楽しんでいます。
また、ドリンクでオススメなのがこちら!
Chick-fil-A® Lemonade
バーガーやポテトと一緒に、爽やかなレモネードが最高に合います。
ドライブスルーで購入してみよう!
実は、Chick-fil-A(チックフィレイ)ではほとんどのお店でドライブスルーで購入が可能です。
車社会のアメリカ、ドライブスルーでの購入も当たり前なのか、他のチェーン店でも必ずといっていいほどドライブスルーが併設されています。
ドライブスルー用の専用道路に進むと下記のようにメニューの看板があります。
店内と変わらないメニューを車でも購入ができますので、ドライブがてらに寄り道するのもありですね。
いつ行っても必ず5台以上車が並んでいるような人気ファーストフード 店ですが、提供スピードも早くそんなに待たずに購入ができます。
最後に
日本には馴染みのないお店ですが、アメリカにいくと必ず目にすると思います。
ちなみに私は2週に1度のペースでチックフィレに通い、いつもスパイシーデラックスを注文します!
Chick-fil-A(チックフィレイ)は、グリルチキンやミルクシェイクなど、他にも美味しいメニューがたくさんあります!
みなさんもぜひ、アメリカ旅行・観光にきたらChick-fil-A(チックフィレイ)に立ち寄ってみてください。きっとハマるはず。
美味しくてコスパの良いグルメを堪能してください。